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Bohemia

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14-WEISS

 

 

Cerveja leve de trigo tipo Weiss

 

Uma cerveja de trigo, refrescante e leve como os voos do 14-Bis. Por se tratar de uma Weiss, apresenta uma inevitável turbidez proveniente da não filtração, que confere a esse estilo de cerveja uma aparência característica que deu origem ao termo Weissbier ou “cerveja branca”, em alemão.

 

 

 

 

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COMO SURGIU

 

Poucos sabem, mas Petrópolis abriga a casa de veraneio de Santos Dumont. E foi para homenagear um dos maiores inovadores do Brasil e do mundo que criamos a Bohemia 14-Weiss. Uma cerveja que irá desafiar o seu paladar assim como Dumont fez com a gravidade.

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ESTILO

 

 

GERMAN

WEIZEN

IBU

 

 

 
 
 
 
 
DulçorAmargor
 
 

15

COR

 

 

 

 
 
 
 
 

 

AMARELO

OURO

TEOR ALCÓOLICO

 

 

4.3%

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SABOR
 

No paladar, o sabor adocicado se faz presente com leve acidez, resultante da fermentação de leveduras que permanecem na garrafa e pequeno amargor. No aftertaste, persistem o cravo e a banana, característicos do estilo Weiss.

 

 

APARÊNCIA

 

Logo de cara, a 14-Weiss já encanta com sua cor amarelo-palha um tanto turva, devido à presença das leveduras. Para completar, sua espuma branca, de ótima formação e persistência, mantém os aromas e os sabores sempre frescos.

 

 

AROMA
 

Ao aproximar o copo da boca, percebem-se notas frutadas e condimentadas, que lembram banana e cravo, além de um leve toque de panificação, em segundo plano.

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Copo ideal: copo alto

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